CERVEZA RUBIA
Cerveza tipo Pilsen de fabricación 100% artesanal. Elaborada con ingredientes naturales y sin aditivos ni conservantes, sin filtrar, con fermentación controlada y maduración en botella para crear el perfecto equilibro de sabor, aroma y espuma. El resultado es una cerveza de intenso color rubio, sabor fresco y aroma cítrico con un ligero sedimento de levadura característico de la cerveza artesanal. Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Elaboración: Hecha en nuestra micro de Triana – Sevilla (España)
Alcohol: 5.00 %
Temperatura ideal: 5.0 / 7.0º
Vaso ideal para beberla: Flauta
CARACTERÍSTICAS
Color: Ámbar
Aroma: Caramelo
Sabor: Amargo
Transparencia: opaca
Cuerpo: ligero
Espuma: baja
MARIDAJE
La cerveza también combina estupendamente con los platos en los que abunde el tomate, debido a la acidez del mismo. Esto se traduce en maridajes muy interesantes, como con los pistos, los guisos con tomate , el pan con tomate, las cazuelas....
Por la misma razón, la cerveza es la mejor compañera para las ensaladasaliñadas con vinagre, así como para cualquier plato dominado por este tipo de aliño, como por ejemplo los salpicones.