Propiedades terapéuticas y nutritivas del agua de mar
Ponente: Mariano Arnal. Presidente de la FundaciónAquamaris. Ha escrito los libros “Cómo beber agua de mar” y “La mejor sal, agua de mar”. Aquamarises una Fundación cuya finalidad es investigar y divulgar las propiedades terapéuticas y nutritivas del agua de mar, además de nuevos usos como cosmética, riego o cocina, entre otros. También dedican gran parte de su esfuerzo en hacer del agua de mar un recurso conocido, útil y accesible a todo el mundo.
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