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Naturaleza
¿Qué se necesita?
La materia prima para realizar la empleita principalmente son necesarias las palmas o cogollos (palma cerrada). 
La palma morisca de Niebla debido a la recolección a la que ha estado sometida durante tiempo inmemorial, es de escasa altura y retoña profusamente a su alrededor, formando manchas de matorral muy denso.

De las palmeras extraemos los cogollos, durante los meses estivales, y se dejan secar hasta que tengan un color amarillo-ocre característico para poder trabajar durante el resto del año. 
 
La extracción de palmas beneficia al equilibrio de la  palmera para que mantenga sus hojas verdes y abiertas.
 
recogida palma
 
Los tallos de los cogollos son comestibles, así como el palmito, pero a diferencia de la extracción del palmito(es destructiva para la planta) el cogollo le beneficia.
 
En el pueblo de Niebla el trabajo con la palma y la extracción ha sido un trabajo muy usual durante tiempo inmemorial.

 

Imágenes
Localización
Google Maps: Niebla
 
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